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Details zu Kurs80D023 (Backkurs für erfahrene Brotbäcker*innen: Vom Getreide bis zum Genuss!)


wenig Teilnehmer
Titel Backkurs für erfahrene Brotbäcker*innen
Kursnummer 80D023
Info Vertiefen Sie Ihre Fähigkeiten im Brotbacken mit frisch vermahlenem Vollkorn aus biologischem Anbau! Lernen Sie fortgeschrittene Techniken zur Sauerteigpflege, perfekte Teigführung und die Herstellung von köstlichen Brötchen. Zusätzlich bereiten wir kreative, vegetarische Aufstriche zu, die Ihre Backkünste perfekt ergänzen.
Erleben Sie, wie aus vollem Korn und einfachen Zutaten außergewöhnliche Brote und Brötchen entstehen. Tauschen Sie sich mit Gleichgesinnten aus und sichern Sie sich jetzt Ihren Platz!
Veranstaltungsort
Termin Sa. 30.01.2027
Veranstaltungstage Sa
Dauer 1 Termin
Uhrzeit 10:00 - 17:00
Kosten 44,00 EUR
Details zu den Kosten Zutatenumlage
Anmeldeschluss
Material Scharfes Messer, Mitnahmebehälter,Küchenschürze und ein Brotbeutel.

Dozent(en)
  • Edith Lehmann, Kaufmännische Ausbildung, Gesundheitsberaterin GGB